واردات و صادرات دام زنده و گوشت گرم و منجمد توسط هلدینگ تجاری ثقال انجام می‌پذیرد.
اغلب کشورها در قاره آسیا، چند کشور در قاره اروپا و قاره استرالیا با عنایت ویژه در بخش دامداری، تامین کننده دام و گوشت بسیاری از کشور ها از جمله ایران هستند. و به صادرات آن می‌پردازند.
از این رو واردات دام زنده یا به حالت گوشت گرم و منجمد که گوسفند، گوساله و گاو را شامل می‌شود، از فرایندهایی است که برای تامین گوشت یا فرآورده های حاصل از آن که مورد نیاز مردم است و همچنین با توجه به کمبود آن در داخل کشور و یا برای تنظیم قیمت ها انجام می‌گیرد.
واردات و صادرات دام زنده و گوشت چگونه انجام می‌گیرد؟
لازم است اقدامات خاصی برای واردات و یا صادرات دام زنده و گوشت به هر کشور، طبق ضوابط و مطابق با آیین و معیارهای مرسوم در آن انجام گیرد. و همه مراحل آن به ترتیب و طبق اصول رعایت گردد. تا اجازه واردات و صادرات بدون هیچ مشکل و مسئله ای صادر شود.
ولی در حالت کلی تامین دام، ذبح، بسته‌بندی و حمل، مراحلی هستند که در فرایند صادرات و واردات گوشت طی می‌شوند. و تقریبا بیشتر کشورها این سلسله مراتب را به کار می‌برند.
تاثیر شرایط فصلی
گوشت در فصول گوناگون در هر کشوری یافت نمی‌شود و باید در بازه زمانی مناسب و مشخص این گوشت از کشور مورد نظر تامین شود. به همین دلیل چون این شرکت با کشورهای مختلفی در آسیا و اروپا در ارتباط است می‌تواند در همه فصول گوشت مورد نیاز را تامین نماید.
بسته به موقعیت و شرایطی که در کشور حاکم است مثل توانایی تامین خوراک دام، چگونگی خورد و خوراک دام‌ها، رسیدگی کامل به آنها، وضعیت محیط ساکن در آن و سایر عوامل در فصولی که امکان پرورش دام در آنها میسر است به صادرات می‌پردازند.
اگر کشوری در شرایطی قرار دارد که دائماً نیازمند گوشت است، باید آن را از چندین تامین کننده که توانایی لازم و کافی را برای فراهم سازی آن دارند، به دست آورد. چون تنها یک کشور از پس تامین گوشت آن هم در تمام مقاطع سال بر نمی‌آید. و نمی‌تواند به طور دائمی به پرورش دام و سپس صادرات آن بپردازد.
انواع مختلف واردات و صادرات گوشت و دام زنده
واردات آن در شکل‌های مختلفی آن انجام می‌گیرد.
- به صورت دام زنده
- به حالت گوشت گرم
- به شکل گوشت منجمد
در واردات یا صادرات به حالت دام زنده بعد از تامین مرحله حمل و انتقال آن می‌رسند. یعنی برای این محصول دو مرحله کوتاه انجام می‌گیرد. ولی برای تبدیل آن به گوشت گرم و یا منجمد مراحل باید مراحل دیگری نیز طی گردد.
یعنی دام ها ابتدا به روش مورد تایید سازمان‌های مربوطه یک کشور ذبح و سپس به دلیل عدم آگاهی از زمان مشخص و عدم آسیب به آنها به صورت استاندارد و مطابق با شرایط خاصی بسته‌بندی شوند.
در صورتی که قصد صادرات و واردات گوشت را دارید می‌توانید با ما در ارتباط باشید. و ما پاسخگوی نیازهای شما در این زمینه خواهیم بود.
